日式早餐自助餐, 您可以享用北海道的海鲜和肉类菜肴.

我们提供以“成吉思汗料理”和“Chanchanyaki”为首的北海道独特菜单, 以函馆的“Ika Shiokara”, 北海道土豆“Toya Kitaakari”和北海道限定乳酸饮料“Katsugen”等当地食材为中心的歺饮.

还提供“香辣咖喱羊肉”和“炖成吉思汗料理”等每日菜单, 推荐给连续入住的客人.

自制香辣咖喱羊肉

自制咖喱配羊肉块. 开胃的香料香气和嚼劲十足的肉质, 是一款令人回味无穷的佳肴是高满足,高回头率的逸品. 可享用带有大量咖喱的北海道米饭“Fukkurinko（*）”.

(*) 北海道南部培育出的优质大米. 据说它丰满有光泽, 甜味浓郁, 适合搭配日本料理, 尤其是海鲜.

名寄特产炖成吉思汗

作为道北地区和名寄地区的当地美食而广受欢迎的家常菜.
成吉思汗料理一般是烤制的, 但在名寄, 为了去除羊肉的腥味, 用蔬菜腌制, 然后用酱汁炖的烹调方法开始流行.
蔬菜也浸入了神怡素甘和酱汁的美味中, 让人回味无穷.