日式早餐自助餐,您可以享用北海道的海鮮和肉類菜餚.

我們提供以『成吉思汗料理』為首的北海道獨特菜單,以函館的『鹽辛魷魚』,北海道馬鈴薯『洞爺・北燈』和北海道限定乳酸飲料『活源』等 當地食材為中心的歺飲.

『上海炒麵』『春捲』『桑給（ザンギ＝北海道的炸雞）』等，每日菜單也很豐富，也推薦給連住的客人。

自製香辣咖哩羊肉

自製咖哩配羊肉塊.開胃的香料香氣和嚼勁十足的肉質,是一款令人回味無窮的佳餚是高滿足,高回頭率的逸品.可享用帶有大量咖哩的北海道米飯"Fukkurinko（*）".

(*) 北海道南部培育出的優質大米.據說它豐滿有光澤,甜味濃郁,適合搭配日本料理,尤其是海鮮.

名寄特產燉成吉思汗料理

作為道北地區和名寄地區的當地美食而廣受歡迎的家常菜.
成吉思汗料理一般是烤製的,但在名寄,為了去除羊肉的腥味,用蔬菜醃製,然後用醬汁燉的烹調方法開始流行.
蔬菜也浸入了神怡素甘和醬汁的美味中,讓人回味無窮.